명절 전 돼지 출하 량 이 지속 적 으로 '돼지고기 자유' 를 증가 시 키 거나 실현 가능성 이 있다

시장 공급 을 늘 리 기 위해, 2 월 4 일 제8 차 중앙 예비 돼지고기 가 공시 되 었 다.이 어 2 월 9 일 에 9 차 중앙 냉동 돼지고기 도 시장 에 투입 되 고 두 차례 의 돼지 고 기 는 모두 6 만 톤 이 된다.

실제로 2020 년 12 월 17 일 에 첫 번 째 로 2 만 톤 의 중앙 에 냉동 돼지 고 기 를 넣 어서 거래 상황 이 양호 했다.이후 매주 2 만 ~ 3 만 톤 씩 연속 으로 투입 됐다.며칠 전 까지 국 가 는 중앙 에 냉동 돼지 고 기 를 7 차례 모 아 놓 았 고 누적 적 으로 상장 한 수량 은 18 만 톤 에 달 했다.

국가 발전 개혁 위원회 의 지 도 를 받 아 각 지역 에서 국민 들 이 현지에서 설 을 보 내 고 소비 수요 가 증가 하 는 상황 과 결합 하여 공동 투 자 를 실시 했다.현재 중앙 에 대량으로 투입 되 기 를 기다 리 는 냉동 돼지 고 기 는 이미 '도로' 에 있 고 설 이후 에 '양 회' 기간 에 계속 투입 되 어 시장 공급 을 지속 적 으로 보장 할 것 이다.국가 와 지방 에서 비축 한 고 기 를 투입 하면 시장 공급 을 증가 할 뿐만 아니 라 시장 주체 들 이 돼지고기 공급 을 증가 하도록 유도 하 는 역할 을 발휘 하여 시장 가격 의 안정 적 인 하락 을 추진 했다.

2021 년 4 주차 까지 Cofeed 조사 에 따 르 면 전국 주요 도 축 업 체 의 도 축 량 은 1745835 마리 로 지난주 1738449 마리 에 비해 7386 마리 증 가 했 고 0.42% 증가 했다.이번 주 도 축 기업 가 동 률 은 20.88% 로 지난주 20.79% 보다 0.09% 포인트 상승 했다.

이에 대해 리 다 선물 농산품 팀 왕 취 빙 은 돼지 생산 능력 이 점차 회복 되면 서 공급 면 의 비대 칭 상황 이 계속 개선 되 고 있다 고 지적 했다.'중앙 에서 냉동 돼지 고 기 를 계속 투입 하여 돼지 의 가격 이 하락 하도록 유도한다.그 밖 에 일부 지역 의 아프리카 돼지 전염병 이 빈번히 발생 하고 양식 업 체 가 공포 성 을 가지 고 일부 돼지 자원 이 시장 에 충격 을 주 었 다. 또한 양식 업 체 는 후 시장 에 대해 비관 적 인 기 대 를 가지 고 출하 의 적극성 이 비교적 높 으 며 전체 시장 에서 돼지 자원 의 공급 이 비교적 충족 하고 도 축 업 체 가 돼지 를 받 는 어려움 이 크 지 않 으 며 가격 을 낮 추 는 의향 이 강하 다.그러나 설 이 다가 오 면서 단말 기 는 화물 을 준비 하 는 수요 가 있 고 돼지고기 의 수 요 는 약간 증가 하여 돼지 가격 에 대한 기반 을 형성한다.

먼저 오 르 고 나중에 내리다.

돼지고기 가격 은 2020 년 11 월 부터 2021 년 1 월 말 까지 18% 가까이 올 랐 다.

주 가 를 보면, 생 돼지 가격 은 2020 년 11 월 넷 째 주 29.70 위안 / 킬로그램 에서 9 주 연속 2021 년 1 월 셋째 주 36.01 위안 / 킬로그램 으로 전년 동기 대비 0.9% 올 랐 고, 환 적 상승폭 은 2020 년 12 월 말 3% 에서 0.1% 로 떨 어 졌 다.

화 태 선물 유한 공사 의 분석 에 따 르 면 사범 홍 군 은 추 운 겨울 에 육 류 는 저장 하기 쉽 고 단기 소비량 의 상승 에 도움 이 된다 고 한다.올 해 는 찬 공기 가 강하 고 전국 전체 온도 가 낮 아 추 운 날씨 에 육 류 가 저장 되 기 쉬 워 돼지고기 소비량 상승 에 도 영향 을 미 칠 수 있다.

그 다음 에 최근 몇 년 동안 수입 한 돼지 고 기 는 국내 돼지고기 공급 의 중요 한 방식 으로 콜 드 체인 식품 인 냉동육 의 수입 감소 도 돼지고기 의 가격 인상 을 초래 할 수 있다.작년 11 월 이후 많은 수입 콜 드 체인 식품 포장 에 사고 가 발생 했 고 이 제품 들 은 돼지고기 가 많은 부분 을 차지 해서 많은 냉동식품 시장의 수출입 에 영향 을 받 았 다.공개 데이터 에 따 르 면 2020 년 2 분기, 3 분기 돼지고기 의 월 평균 수 입 량 은 39 만 톤, 10 - 11 월 에는 33 만 톤 으로 떨 어 졌 고, 수산물 도 2 분기 의 월 평균 40 만 톤 에서 29 만 톤 으로 떨 어 졌 다.

'한파 도 도 도 축 산업의 구 매 의향 에 영향 을 미 치고 더 나 아가 돼지 제품 의 운송 과 운송 에 도 큰 영향 을 미친다."추 운 날씨 영향 을 받 아 도 축 기업 의 돼지 자원 구 매 난이 도 는 다소 증가 하 였 으 며, 동시에 남방의 일부 지역 의 돼지 조달 은 단계 적 인 병목 이 나타 나 며, 단말기 도 축 기업 의 구 매 원가 가 상승 하여 가격 을 올 리 고 보 유량 을 증가 하 였 다."범 홍 군 은 계속 분석 했다.

그러나 주의해 야 할 것 은 최근 2 개 월 동안 뚜렷 한 초 계절 성, 초 시장 기대 이상 의 상승 에 이 어 돼지고기 가격 이 하락 세 를 보이 기 시작 했다 는 점 이다.

보아 와 신문 에 따 르 면 1 월 말 전국 돼지 가격 은 하락세 가 이 어 지면 서 전국 평균 가격 은 34 위안 / kg 에 육박 했다.구체 적 으로 말 하면, 전국 3 원 의 돼지 평균 가격 은 34.06 위안 / 킬로그램 이 고, 환 적 인 비율 은 4.62% 하락 했다.새끼 돼지 의 평균 가격 은 83.94 위안 / 킬로그램 으로, 순환 비 는 0.36% 하락 했 고, 흰 돼지 의 가격 은 44.52 위안 / 킬로그램 으로, 순환 비 는 4.38% 하락 했다.번 출 란 의 이윤 은 2118.61 위안 / 마리 이 고 순환 비 는 8.37% 하락 했다. 외국 구 매 양식 출하 의 이윤 은 595.60 위안 / 마리 이 고 순환 비 는 23.23% 하락 했다.

범 홍 군 은 절 전 돼지 값 이 진동 하 행 을 위주 로 할 것 이 라 고 지적 했다."최근 에 각 지역 에서 돼지 병 이 고 개 를 들 었 고 일부 돼지 농장 은 심지어 정리 처리 해 야 하기 때문에 양식 단 90 킬로그램 이하 의 작은 체중 의 돼지 출하 량 이 많아 졌 다. 규모 업 체 는 현재 가격 이 높 은 수준 에서 출하 를 가속 화하 고 도기업 의 구 매 는 비교적 원활 하 며 기 세 를 빌려 지속 적 으로 가격 을 내 려 구 매 를 하고 있다.소비 면 에 서 는 여전히 뜨 겁 지 않 고, 하 류 는 높 은 고기 가격 에 직면 하여 여전히 필요 에 따라 구 매 하 며, 설 에 물건 을 준비 하 는 것 은 예년 보다 못 하 다."정책 에 있어 서 비축 고기 의 투입 수량 이 3 만 톤 / 주 수준 에 지속 되 고 시장 조절 신호 가 뚜렷 합 니 다."

"돼지고기 자유".

우리 나라 의 현재 생 돼지 생산 능력 이 지속 적 으로 좋아 지고 있다.공급 이 충분 한 상황 에서 돼지고기 가격 도 점차 떨 어 질 것 이다.

2020 년 말 까지 전국 산 돼지 의 저장량 은 40650 만 마리 로 정상 년도 (2017 년) 의 92.1% 로 회복 되 었 다.

목 원 주식, 온 씨 주식, 정 방 과학기술, 새로운 희망 은 이미 생 돼지 가 출하 하 는 제1 제 대 를 점령 하고 있다. 그 중에서 목 원 주식 은 2020 년 한 해 동안 생 돼지 가 출하 된 181.14 만 마리, 온 씨 954.57 만 마리, 정 방 그룹 955.95 만 마리, 새로운 희망 829.25 만 마리 이다.이 몇 개의 머리 돼지 기업 의 출하 데 이 터 를 보면 중국 산 돼지 의 생산 능력 성 장 량 은 안정 적 이 고 질서 가 있다.

목 원 주식 의 경우 11 월 말 까지 생 돼지 의 보유 고 는 약 2200 만 마리 로 연말 에 번식 할 수 있 는 암퇘지 의 저장량 은 260 만 마리 에 이 를 것 으로 예상 된다.또 목 원 지분 관계 자 는 현재 8000 만 마리 가 넘 는 돼지 생산 능력 에 대응 하 는 토 지 를 보유 하고 있다 고 밝 혔 다.2020 년 말 까지 생산 능력 은 5000 만 여 마리 에 이 를 것 으로 예상 된다.2021 년 생 돼지 출하 계획 은 2020 년 건설 과 돼지 농장 인도 에 달 려 있다."회사 의 생산 능력 의 확장 강 도 는 분기 별로 증가 하 는 추 세 를 보이 고 2021 - 2022 년 에 출하 량 이 증가 할 가능성 이 높다."

이 동시에 정 방 과학기술 은 2021 년 에 회사 의 돼지 새끼 2500 만 마리 가 출하 될 것 이 라 고 전망 했다. 새로운 희망 도 2021 년 에 2500 만 마리 의 출하 목 표를 바 꾸 지 않 았 다 고 밝 혔 다.

후 연 홍 영 대 증권 거 시 연구원 은 "2021 년 상반기 에 돼지 출하 량 이 눈 에 띄 게 늘 어 나 돼지고기 가격 이 계속 떨 어 질 전망 이 고 돼지고기 소 비 는 더욱 탄탄 해 질 것" 이 라 고 말 했다.

다른 한편, 중국 은 전 세계 에서 가장 큰 육 류 생산 국 이자 소비 국 이자 수입 국 이다.국내 에서 돼지 생산 능력 의 증 가 는 돼지고기 가격 이 하 행 통로 에 들 어 가 는 것 을 추진 할 수 있 고 무역 수입 도 국내 돼지 시장 에 영향 을 주 는 무시 할 수 없 는 요소 중 하나 이다. 왜냐하면 돼지 고 기 를 수입 하 는 것 도 돼지고기 가격 의 하락 을 가속 화 할 것 이다.

아프리카 돼지 콜레라 가 발생 한 이래 로 우리 나라 의 돼지고기 수 입 량 은 해마다 증가 하 는 추 세 를 보이 고 있다.데이터 에 따 르 면 2018 년 돼지고기 수 입 량 은 누적 11.3 만 톤 에 달 했 고 2019 년 돼지고기 수 입 량 은 누적 2108 만 톤 에 달 했 으 며 2018 년 동기 대비 91.5 만 톤 증 가 했 고 동기 대비 76.7% 증 가 했 으 며 2020 년 돼지고기 수 입 량 은 누적 439 만 톤 에 달 했 고 2019 년 동기 대비 228.2 만 톤 증 가 했 으 며 동기 대비 108.3% 증가 했다.

소 완 리 돼지 의 많은 인터넷 애 널 리스트 는 2021 년 전염병 상황 이 점차 호전 되면 수입 고기의 주입 량 이 계속 늘 어 날 것 이 라 며 국내 돼지 가격 에 큰 하 행 압력 을 가 져 올 것 이 라 고 말 했다.또한 수입 육 의 증가 도 양식 업자 의 가격 인하 로 돼지 를 파 는 심리 에 자극 을 줄 것 이 므 로 돼지고기 가격 도 어느 정도 떨 어 질 것 이다.

이 밖 에 아프리카 의 돼지 콜레라 등 외부 요인 의 영향 이 없 는 상황 에서 2021 년 2 분기 에 우리 나라 의 돼지 사육 량 은 정상 화 수준 으로 회 복 될 것 이다.4 - 5 개 월 의 돼지 양식 주기 에 따 르 면 돼지 의 공급 은 3, 4 분기 에 점차적으로 정상 적 인 수준 에 이 를 것 이 고, 돼지 의 가격 은 하향 전환점 도 점차 나타 날 것 이 며, 40 위안 / 킬로그램 의 돼지 가격 이 높 거나 역사가 될 것 이다.소 완 리 는 이렇게 말 했다.